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國際觀光飯店生菜　驗出有農藥殘留
更新日期:2010/01/12 03:03 王怡茹

　　許多人喜歡到五星級飯店用餐，享受高品質的服務與氣氛，不過消費者可能已經把「不合格」的食品吃下肚。行政院消保會抽檢15家知名國際觀光飯店，共計45件生菜樣本，結果發現其中有2件生菜(石蓮花)不符規定；消保會指出，已立即要求業者把違規生菜下架，並將依法處以6萬~30萬元罰緩。
　　消保會日前會同各縣市衛生局及縣市政府消保官，就生菜農藥殘留問題，於全國北中南東地區15家著名的國際觀光飯店抽檢45件生菜樣本，並委託行政院農委會藥物毒物試驗所檢測。結果發現，共有2件生菜(石蓮花)的農藥殘留不合格，不合格率為4.4%。
　　檢驗結果顯示，在台北市方面，美麗信花園酒店檢驗碗豆苗、石蓮花及青花苗等3件，其中石蓮花不合格，農藥亞滅培殘留值0.28PPM，違反不得檢出的規定。其餘六福皇宮、晶華酒店、西華飯店、遠東國際大飯店、君悅大飯店等5家飯店計驗15件生菜皆合格。
　　在高雄市地區，高雄國賓大飯店，檢驗蘿美心、紅蘿蔔絲及石蓮花等3件，同樣也是石蓮花不合格，農藥亞滅培殘留值0.04PPM，違反不得檢出的規定。其餘寒軒國際大飯店、漢來大飯店、高雄福華大飯店等3家飯店，計檢驗9件生菜，皆合格。
　　至於台中市方面，全國大飯店、日華金典酒店及長榮桂冠酒店等3家飯店，計檢驗9件生菜均合格；而花蓮縣的花蓮美崙大飯店及遠雄悅來大飯店等2家飯店，計檢驗6件生菜也都合格。
　　消保會消保官梁明圳指出，已要求該批不合格生菜下架，同時追查上游廠商，並將依食品衛生管理法第31條第1項第1款規定，處新台幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，若追查不到源頭，將會針對飯店業者開罰。
　　農委會則表示，2件違規食品主因農藥販售業者可能顧及需要付出費用，而沒有登記要販售使用，未訂出檢驗標準，依現行規範是不得檢出的，但並非不得使用亞滅培。
　　不過，農委會也表示，亞滅培非極毒農藥，不會立即對身體產生危害，但仍需訂出農藥殘留值作為管制，就像鹽無害，吃過量還是有致死可能。
　　消保會則呼籲，行政院衛生署、農委會等相關主管機關應加強農藥殘留及衛生指標的檢驗，以維護消費者健康權益。